una alimentacion sana
Por
channelkids
2025-04-24
Planeación didáctica por proyectos ¡una alimentacion sana!
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Este proyecto está diseñado para niños de 10 años en una escuela, con un enfoque en promover hábitos alimenticios saludables, reflexionar sobre el impacto de la comida chatarra y comprender la importancia de una alimentación equilibrada, sustentable y respetuosa con la biodiversidad, utilizando metodologías basadas en problemas.
Campos formativos
| Campo | Contenidos y acciones |
|---|---|
| Lenguaje y Comunicación | Comprensión y producción de textos informativos sobre alimentación saludable. Lectura de textos autobiográficos y reflexivos. |
| Pensamiento Matemático | Uso de gráficos y tablas para comparar hábitos alimenticios. Análisis de datos sobre consumo de alimentos ultraprocesados. |
| Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social | Conocimiento de las costumbres alimentarias de la comunidad, impacto de la alimentación en la salud y el medio ambiente. |
| Desarrollo Personal, Social y Ethical | Reflexión sobre estilos de vida saludables, sostenibilidad y respeto por la biodiversidad. |
| Expresión y Apreciación Artística | Producción de textos, carteles y dibujos relacionados con hábitos saludables. |
Ejes articuladores
| Ejes | Descripción |
|---|---|
| Vida saludable | Promover hábitos alimenticios adecuados para mantener la salud y el bienestar. |
| Sustentabilidad y biodiversidad | Reflexionar sobre el impacto del consumo de alimentos ultraprocesados en el medio ambiente y la biodiversidad. |
| Humanismo y comunidad | Fomentar prácticas respetuosas y responsables con uno mismo y con el entorno social y natural. |
Metodología de enseñanza
- Basada en problemas: Se presentan situaciones problemáticas relacionadas con la alimentación, que los niños deben analizar y resolver mediante investigación, discusión y propuestas.
- Aprendizaje activo: Participación, experimentación, reflexión y producción de textos y materiales visuales.
- Trabajo colaborativo: Dinámicas en grupos pequeños para compartir ideas y fortalecer el aprendizaje.
- Proyectos: Desarrollo de un producto final que integre los conocimientos adquiridos.
Secuencias didácticas (5 días a la semana)
| Día | Inicio | Desarrollo | Cierre |
|---|---|---|---|
| Lunes | Motivación y sensibilización: Presentar una historia o video corto sobre un niño que descubre los efectos de comer comida chatarra. Preguntar qué saben sobre alimentación saludable. | Actividad principal: Charla guiada sobre qué es una dieta correcta, características de la alimentación saludable y costumbres de la comunidad. | Reflexión grupal: Compartir ideas y registrar en cartelera lo aprendido. Tarea: Observar en casa qué alimentos consumen y traer ejemplos. |
| Martes | Revisión de tareas: Compartir ejemplos de alimentos y discutir si son saludables o no. | Investigación: Leer textos informativos sobre riesgos del consumo excesivo de ultraprocesados. Elaborar un cuadro comparativo. | Cierre: Compartir conclusiones y plantear preguntas para investigar más. Asignar tarea: buscar en revistas o internet recetas saludables. |
| Miércoles | Dinámica de reflexión: Narrar en primera persona un día común, incluyendo alimentos que consumen. | Producción de textos: Escribir una breve autobiografía en la que expresen sus preferencias alimenticias y las razones. | Compartir: Leer en voz alta y comentar. Reflexionar sobre cómo mejorar sus hábitos. Tarea: Dibujar su plato ideal saludable. |
| Jueves | Activación de conocimientos previos: Mostrar ejemplos de estilos de vida saludables y no saludables. | Proyecto en grupos: Crear carteles con acciones para mejorar la alimentación en la escuela y en casa. | Presentación: Compartir los carteles y discutir acciones concretas. Tarea: Implementar una acción en casa o en la escuela. |
| Viernes | Recapitulación: Revisar los aspectos más importantes de la semana con un juego de preguntas. | Actividad final: Elaborar un mural colectivo titulado "Una alimentación sana". | Cierre: Reflexión final y compromiso personal para cuidar su alimentación y cuidar el medio ambiente. |
Detalle de actividades específicas por contenido
Día 1: Vida saludable y costumbres comunitarias
- Charla sobre alimentación correcta.
- Discusión sobre costumbres de la comunidad.
- Tarea: Observar y registrar alimentos consumidos en casa.
Día 2: Riesgos del consumo de ultraprocesados
- Lectura comprensiva.
- Elaboración de cuadros comparativos.
- Discusión sobre hábitos de consumo.
Día 3: Narrativas autobiográficas
- Escritura en primera persona.
- Compartir textos.
- Reflexión sobre cambios posibles.
Día 4: Acciones para mejorar la alimentación
- Creación de carteles.
- Presentación y debate.
- Planificación de acciones concretas.
Día 5: Integración y compromiso
- Juego de preguntas.
- Elaboración del mural.
- Reflexión y compromiso personal y grupal.
Evaluación
| Criterios | Instrumentos | Indicadores |
|---|---|---|
| Comprensión de contenidos | Observación, participación en debates y producción escrita | Explica con sus propias palabras qué es una alimentación saludable y los riesgos del consumo de comida chatarra. |
| Actitud y participación | Participación en actividades grupales y tareas | Muestra interés, respeta opiniones y propone acciones para mejorar hábitos. |
| Producción de textos | Textos autobiográficos, carteles y murales | Escribe textos coherentes y creativos, con ideas claras. |
| Actitudes éticas y ambientales | Reflexiones y acciones concretas | Demuestra responsabilidad y compromiso con su salud y el cuidado del medio ambiente. |
Consideraciones finales
Este proyecto busca sensibilizar a los niños sobre la importancia de una alimentación saludable, fomentando en ellos habilidades de análisis, reflexión y compromiso social y ambiental, a través de actividades prácticas, creativas y participativas, en un contexto cercano a su vida cotidiana.
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