Proyecto Educativo: Soy lo que como

Aspecto	Descripción
Nombre del proyecto	Soy lo que como
Asunto/Problema	Cambiar los hábitos alimenticios de los alumnos de primer grado de primaria para estar sanos.
Escenario	Comunidad
Metodología de enseñanza	Comunitario
Ejes articuladores	Vida saludable

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Campos formativos

Campo formativo	Descripción
Lenguaje y Comunicación	Fomentar la expresión oral y escrita sobre alimentos y hábitos saludables.
Pensamiento Matemático	Clasificar alimentos por grupos y cantidades, contar porciones y realizar actividades de comparación.
Exploración y comprensión del mundo natural y social	Reconocer la importancia de una alimentación balanceada para la salud.
Desarrollo personal y social	Promover valores como la responsabilidad, el cuidado del cuerpo y el trabajo en equipo.

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Ejes articuladores

Eje	Descripción
Vida saludable	Promover hábitos alimenticios adecuados y estilos de vida activos en la comunidad escolar y familiar.

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Metodología

Enfoque	Descripción
Metodología comunitaria	Involucra a estudiantes, docentes, familias y comunidad en actividades participativas y colaborativas.

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Secuencias didácticas (5 días a la semana)

Día 1: Introducción a los alimentos saludables

Fase	Actividades	Recursos
Inicio	- Conversar con los niños sobre qué comen en casa y qué alimentos les gustan.	Imágenes de diferentes alimentos
	- Preguntar qué creen que es una comida saludable.	Carteles con imágenes
Desarrollo	- Presentar un cuento corto sobre un niño que aprende a comer mejor.	Cuento ilustrado
	- Dibujar en equipo sus alimentos favoritos y clasificar si son saludables o no.	Papel, lápices, colores
Cierre	- Compartir los dibujos y explicar por qué eligieron ciertos alimentos.	Participación de los niños

Día 2: Conociendo los grupos de alimentos

Fase	Actividades	Recursos
Inicio	- Mostrar tarjetas con imágenes de diferentes grupos alimenticios (frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos).	Tarjetas ilustradas
	- Preguntar a los niños si saben qué alimentos pertenecen a cada grupo.	Diálogo guiado
Desarrollo	- Realizar una clasificación con objetos o imágenes en grupos de alimentos.	Material manipulable
	- Contar cuántos alimentos hay en cada grupo.	Fichas de conteo
Cierre	- Resumir la importancia de comer de todos los grupos.	Rondas de conversación

Día 3: La importancia de los alimentos en nuestro cuerpo

Fase	Actividades	Recursos
Inicio	- Preguntar qué pasa si no comemos bien.	Diálogo reflexivo
	- Mostrar un dibujo del cuerpo humano y cómo los alimentos lo ayudan a crecer y estar fuerte.	Cartel del cuerpo humano
Desarrollo	- Juego de roles: simular cómo comer alimentos saludables ayuda a que el cuerpo funcione mejor.	Disfraces o títeres
	- Pintar un "árbol de la salud" con frutas y verduras que les gustan.	Papel, colores
Cierre	- Explicar que comer bien nos ayuda a jugar, estudiar y estar sanos.	Preguntas y respuestas

Día 4: La realidad de los hábitos alimenticios en la comunidad

Fase	Actividades	Recursos
Inicio	- Hablar sobre lo que comen en casa y en la comunidad.	Conversación guiada
	- Mostrar imágenes de diferentes comidas típicas y hábitos alimenticios.	Fotografías o dibujos
Desarrollo	- Invitar a las familias a participar en una reunión para compartir recetas saludables.	Carteles, papel, lápices
	- Elaborar un mural con recetas y hábitos positivos de la comunidad.	Cartulina, recortes, colores
Cierre	- Resaltar la importancia de colaborar en hábitos saludables en familia y comunidad.	Diálogo participativo

Día 5: Compromiso y actividades prácticas

Fase	Actividades	Recursos
Inicio	- Recordar lo aprendido durante la semana.	Preguntas rápidas
	- Motivar a los niños a decir qué van a hacer en casa para comer mejor.	Participación oral
Desarrollo	- Realizar una actividad de preparación sencilla: ensalada de frutas o bocadillos saludables.	Frutas, cuchillos de plástico, platos
	- Crear un mural de compromisos: cada niño escribe o dibuja una acción para mejorar sus hábitos alimenticios.	Cartulina, marcadores
Cierre	- Compartir los compromisos y celebrar los avances.	Estampillas, aplausos

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Contenido y PDA (Potencial Didáctico y Pedagógico)

Aspecto	Contenido	PDA
Lenguaje	- Reconocer y nombrar alimentos y grupos alimenticios.	- Explicar en voz alta por qué eligieron ciertos alimentos, relatar cuentos y experiencias.
Saber	- Clasificación de alimentos y su función en el cuerpo.	- Participar en actividades de clasificación, contar alimentos y relacionarlos con su función.
Ética	- Valorar la importancia de alimentarse bien para cuidarse.	- Promover el respeto por las decisiones alimenticias y el trabajo en equipo.
Humano	- Estilos de vida activos y saludables.	- Explicar la importancia de incluir alimentos saludables y actividad física en la vida diaria.

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Conclusión

Este proyecto busca transformar los hábitos alimenticios de los niños de primer grado