Me cuido y me mantengo saludable

Proyecto Educativo: Me cuido y me mantengo saludable

Nivel: Primer grado de primaria (8 años)
Escenario: Escuela
Duración: 1 semana (5 días)
Asunto/Problema: Hábitos alimenticios poco saludables, consumo de comida chatarra, casos de sobrepeso y desnutrición.
Metodología: Investigación y actividades lúdicas.
Ejes articuladores: Vida saludable, Pensamiento crítico.
Lenguajes: Lectura dramatizada y representación teatral.
Saberes y Prácticas Culturas: Alimentación saludable, prácticas culturales, derechos humanos, ética, higiene, actividad física.

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Campos formativos

Campo formativo	Descripción
Pensamiento matemático	Medición de masa y longitud, comparación de tamaños y formas de alimentos.
Lenguaje y comunicación	Lectura, dramatización y representación teatral para expresar ideas y promover hábitos saludables.
Exploración y comprensión del mundo natural y social	Aprender sobre alimentación saludable, prácticas culturales, derechos humanos y medio ambiente.
Desarrollo personal y social	Fomentar hábitos de higiene, actividad física, trabajo en equipo y reflexión ética.

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Ejes articuladores

Eje	Descripción
Vida saludable	Promover hábitos alimenticios, higiene y actividad física.
Pensamiento crítico	Analizar y reflexionar sobre prácticas culturales, decisiones alimentarias y su impacto en la salud y el medio ambiente.

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Metodología

Investigación activa: Los niños explorarán, experimentarán y dialogarán sobre sus hábitos y entorno.

Aprendizaje lúdico: Uso de dramatizaciones, juegos y actividades prácticas para favorecer la participación y comprensión.

Trabajo colaborativo: Promover la discusión, el trabajo en equipo y la reflexión conjunta.

Aplicación de saberes: Integrar conocimientos teóricos con prácticas culturales y cotidianas para generar conciencia y cambiar hábitos.

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Secuencias didácticas (plan semanal)

Día	Actividad	Propósito	Descripción
Lunes	Introducción y sensibilización	Reconocer hábitos alimenticios y su impacto en la salud.	- Conversación inicial sobre qué comen y cómo se sienten. <br>- Lectura dramatizada de un cuento sobre alimentos y salud. <br>- Discusión guiada para identificar alimentos saludables y no saludables.
Martes	Exploración y experimentación	Identificar alimentos saludables y su relación con el cuerpo.	- Juego de clasificación de alimentos en tarjetas (verduras, frutas, cereales, carnes, comida chatarra). <br>- Experimento sencillo: peso y tamaño de diferentes alimentos con balanza y regla. <br>- Reflexión grupal sobre qué alimentos son mejores para crecer sanos.
Miércoles	Representación teatral	Promover la expresión artística y el aprendizaje lúdico.	- Preparar y representar una pequeña obra teatral donde los personajes eligen alimentos saludables y enfrentan problemas por comer comida chatarra. <br>- Uso de disfraces, objetos y gestos para dramatizar.
Jueves	Práctica cultural y toma de decisiones	Fomentar decisiones saludables en comunidad.	- Dialogar sobre prácticas culturales de alimentación local y de temporada. <br>- Elaborar un mural con recomendaciones para una alimentación saludable, incluyendo acciones como beber agua y consumir frutas. <br>- Invitar a un familiar a compartir una receta saludable.
Viernes	Cierre, reflexión y compromiso	Consolidar aprendizajes y promover hábitos duraderos.	- Juego de roles donde los niños simulan preparar un platillo saludable. <br>- Elaborar un compromiso personal y grupal para cuidarse y mantenerse saludables. <br>- Evaluación participativa: ¿Qué aprendieron? ¿Qué cambiarán en sus hábitos?

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Resumen de actividades por día

Día 1: Sensibilización

Conversación y cuento sobre alimentación saludable.

Discusión sobre hábitos alimenticios propios y familiares.

Día 2: Exploración

Clasificación de alimentos.

Experimento con peso y tamaño.

Reflexión sobre las elecciones alimenticias.

Día 3: Dramatización

Representación teatral de historias con personajes que eligen alimentos sanos y enfrentan retos por comer comida chatarra.

Día 4: Cultura y decisiones

Diálogo sobre prácticas culturales y alimentación local.

Creación de un mural con recomendaciones y acciones saludables.

Participación familiar en recetas saludables.

Día 5: Reflexión y compromiso

Juego de preparación de platillos.

Elaboración de compromisos personales y grupales.

Evaluación y cierre de la semana.

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Recursos necesarios

Tarjetas de alimentos.

Material para dramatización (disfraces, objetos, vestuario).

Instrumentos para medición (balanzas, reglas, flexómetros).

Cartulinas, marcadores, colores.

Libros o cuentos sobre alimentación y salud.

Fotos o ejemplos de prácticas culturales de alimentación local.

Material para mural y decoración.

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Evaluación

Tipo	Criterios	Instrumentos
Formativa	Participación en actividades, expresión de ideas, comprensión de conceptos.	Observación, diario de aula, registros de dramatización.
Sumativa	Capacidad de identificar alimentos saludables, realizar decisiones informadas, comprometerse a hábitos positivos.	Presentaciones, mural, compromiso escrito, autoevaluación.

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Consideraciones finales

Este proyecto busca fortalecer en los niños la conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable, promover el pensamiento crítico respecto a sus prácticas culturales y cotidianas, y desarrollar hábitos que contribuyan a su bienestar integral. Además, fomenta la participación activa, el trabajo en equipo y el respeto por el entorno y la comunidad.

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