Planeación Didáctica por Proyectos para Sexto Grado de Primaria

Proyecto: COMER CON CONCIENCIA: SABORES, PALABRAS Y CULTURA

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Aspecto	Descripción
Nombre del proyecto	COMER CON CONCIENCIA: SABORES, PALABRAS Y CULTURA
Asunto/Problema	Promover una alimentación saludable y culturalmente significativa en la comunidad escolar, mediante el análisis crítico del lenguaje, la expresión artística y la comunicación multilingüe, reconociendo la diversidad de prácticas alimenticias y sus implicaciones sociales, culturales y ambientales.
Escenario	Comunidad
Metodología de enseñanza	Investigación
Ejes articuladores	Interculturalidad crítica
Contenidos de lenguajes	Comprensión y producción de textos para gestionar servicios públicos.
PDA lenguajes	Investigar en profundidad sobre el problema colectivo elegido e integrar la información en un tríptico con portada, imágenes, gráficas, tablas, cuadros, fuentes, datos de apoyo, etc.
Contenidos saberes	- Diversidad de prácticas alimenticias. <br>- Impacto social y cultural de la alimentación. <br>- Uso de diferentes lenguajes para comunicar información.
PDA saberes	- Investigar fuentes confiables. <br>- Sistematizar información. <br>- Elaborar textos claros y creativos.
Contenidos éticos	Reconocer la importancia de respetar las prácticas alimenticias diversas y promover hábitos saludables.
PDA éticas	Reflexionar sobre las implicaciones éticas de nuestras elecciones alimentarias y su impacto en la comunidad y el medio ambiente.
Contenidos humanos	Valorar la diversidad cultural y promover acciones que beneficien a la comunidad en temas de alimentación.
PDA humanos	Promover el respeto, la empatía y la colaboración en equipo.

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Campos formativos

Campo	Descripción
Pensamiento matemático	Analizar datos estadísticos, gráficas y tablas relacionados con prácticas alimenticias en la comunidad.
Lenguaje y comunicación	Comprender y producir textos escritos y orales, elaborando trípticos y presentaciones.
Exploración y comprensión del mundo natural y social	Investigar las prácticas alimenticias, sus implicaciones culturales, sociales y ambientales en la comunidad.
Desarrollo personal y social	Fomentar valores de respeto, empatía y responsabilidad en las decisiones alimenticias y culturales.

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Ejes articuladores

Eje	Descripción
Interculturalidad crítica	Reconocer y valorar la diversidad cultural en las prácticas alimenticias, promoviendo el respeto y la reflexión crítica sobre ellas.

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Metodología

• Investigación activa y participativa

• Trabajo colaborativo en equipo

• Uso de recursos multimedia y tecnológicos

• Análisis crítico y reflexivo

• Producción de materiales comunicativos (trípticos, presentaciones)

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Secuencias didácticas (5 días a la semana)

Día 1: Inicio

Objetivo: Sensibilizar y motivar a los estudiantes sobre el tema de la alimentación cultural y saludable.

Actividades
- Actividad de activación: Presentar un video o imágenes sobre prácticas alimenticias en diferentes culturas.
- Dinámica participativa: ¿Qué sabemos y qué queremos aprender sobre la alimentación en nuestra comunidad?
- Reflexión grupal: Compartir ideas y registrar intereses en un mural o cartel.

Día 2: Desarrollo

Objetivo: Investigar sobre las prácticas alimenticias locales y sus significados culturales.

Actividades
- Trabajo en grupos: Cada grupo selecciona una práctica alimenticia local o cultural.
- Investigación guiada: Buscar información en libros, internet, entrevistas a familiares o personas expertas.
- Registro de información: Elaborar fichas con datos relevantes, imágenes y datos interesantes.

Día 3: Desarrollo

Objetivo: Analizar las implicaciones sociales, culturales y ambientales de las prácticas alimenticias investigadas.

Actividades
- Discusión en equipos: ¿Por qué es importante respetar las prácticas alimenticias diversas?
- Elaboración de gráficas y tablas: Comparar prácticas tradicionales y modernas, beneficios y riesgos.
- Reflexión escrita: ¿Qué aprendimos sobre nuestras prácticas alimenticias y las de otros?

Día 4: Desarrollo

Objetivo: Elaborar un tríptico que comunique información importante sobre prácticas alimenticias saludables y culturales.

Actividades
- Planificación del tríptico: Diseñar la estructura: portada, contenido, imágenes, fuentes.
- Producción del tríptico: Redactar textos claros, incluir gráficos, imágenes y datos relevantes.
- Revisión y corrección: En equipo, mejorar el contenido y diseño.

Día 5: Cierre

Objetivo: Presentar y socializar los trípticos, promoviendo la reflexión y el compromiso con hábitos alimenticios saludables.

Actividades
- Presentación oral: Cada grupo comparte su tríptico con la clase y la comunidad escolar.
- Reflexión grupal: ¿Qué acciones podemos realizar para comer con conciencia?
- Evaluación participativa: Retroalimentación entre compañeros y autoevaluación del proceso.

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Evaluación

Tipo de evaluación	Instrumentos	Criterios
Formativa	Observación, registros de actividades, participación en debates	Participación activa, trabajo en equipo, investigación y creatividad en productos.
Sumativa	Producto final (tríptico), presentación, reflexión escrita	Claridad, pertinencia, creatividad, respeto a la diversidad cultural y ecológica.

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Este proyecto busca que los estudiantes desarrollen habilidades de investigación, análisis crítico, producción textual y trabajo colaborativo, promoviendo un entendimiento intercultural y responsable sobre sus prácticas alimenticias y su impacto en la comunidad y el medio ambiente.