Proyecto Educativo: Huerto Escolar

Nivel: Niños de 10 años (6º grado de la Educación Básica)
Escenario: Escuela
Asunto/Problema: Huerto escolar
Metodología de enseñanza: Servicios (Aprendizaje basado en proyectos y servicio comunitario)
Ejes articuladores: Vida saludable
Contenidos:

• Lenguajes: Comunicación, expresión oral y escrita, imágenes, y recursos tecnológicos

• Saberes: Funciones vitales en plantas y animales, reproducción de plantas, interacción con el entorno natural, cambios a través del tiempo

• Ética: Cuidado del medio ambiente, respeto por la vida, responsabilidad ambiental

• Humano: La importancia del trabajo en equipo, respeto por la diversidad, colaboración en comunidad

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Campos formativos

Campo formativo	Aspectos	Descripción
Pensamiento matemático	Medición, comparación, análisis de datos	Uso de medidas en el huerto, registros de crecimiento y producción
Lenguaje	Comunicación oral y escrita, comprensión lectora	Elaboración de informes, narrativas sobre el proceso, presentaciones
Exploración y comprensión del mundo natural y social	Funciones vitales, reproducción, interacción con el entorno	Observación de plantas, animales, cambios estacionales
Aprender a aprender	Resolución de problemas, trabajo en equipo	Planificación, experimentación, reflexiones grupales
Expresión y apreciación artísticas	Creación de dibujos, carteles, fotografías	Documentación del huerto, arte relacionado con la naturaleza
Cuidado y protección del entorno	Responsabilidad, ética ambiental	Mantenimiento del huerto, propuestas de conservación

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Ejes articuladores

Ejes	Descripción
Vida saludable	Promover hábitos alimenticios saludables, consumo de productos del huerto, conciencia sobre el cuidado del cuerpo y la salud a partir de alimentos naturales

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Metodología: Servicios

• Aprendizaje basado en proyectos: Los estudiantes planifican, crean y mantienen un huerto escolar, integrando conocimientos y habilidades.

• Enfoque participativo: Trabajo en equipo, resolución de problemas y responsabilidad compartida.

• Servicio comunitario: El huerto beneficia a toda la comunidad escolar y promueve la conciencia ecológica y social.

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Secuencias didácticas para 5 días

Día	Inicio	Desarrollo	Cierre
1	- Presentación del proyecto: ¿Qué es un huerto escolar?	- Charla participativa sobre la importancia de las plantas y su relación con la vida saludable.<br>- Observación de imágenes y videos del proceso de germinación y crecimiento.	- Reflexión grupal: ¿Qué queremos aprender y hacer en nuestro huerto? - Elaboración de un mapa conceptual.
2	- Revisión de conocimientos previos sobre plantas y reproducción.<br>- Dinámica de lluvia de ideas: ¿Qué necesitan las plantas para crecer?	- Explicación sencilla del ciclo de vida de las plantas y su reproducción por semillas.<br>- Identificación de partes de la planta y la flor.	- Realización de un mural con dibujos y textos sobre las funciones de las partes de la planta y su reproducción.
3	- Presentación del plan de trabajo: cómo preparar el terreno, sembrar y cuidar las plantas.	- Actividad práctica: preparación del suelo, selección de semillas y siembra en pequeños huertos o macetas.	- Toma de fotos y registro de la actividad en un cuaderno de campo. Reflexión: ¿Qué aprendimos hoy?
4	- Charla sobre cuidado y mantenimiento del huerto (riego, sol, control de plagas).	- Trabajo en grupos para diseñar carteles de cuidado y respeto del huerto.<br>- Implementación de rutinas de cuidado diario.	- Compartir en plenario las experiencias y aprendizajes.<br>- Revisión del trabajo realizado y planificación del día siguiente.
5	- Revisión de los avances del huerto.<br>- Discusión sobre los beneficios del huerto para la salud y la comunidad.	- Creación de un mural colectivo que describa el proceso y beneficios del huerto.<br>- Preparación de una pequeña exposición para la comunidad escolar.	- Presentación del huerto y reflexión final: ¿Qué hemos aprendido y qué podemos seguir haciendo? - Elaboración de compromisos para el cuidado futuro del huerto.

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Evaluación

Criterios	Indicadores	Instrumentos
Conocimiento de funciones vitales y reproducción	Explica con sus propias palabras cómo se reproducen las plantas y sus funciones	Observación, preguntas orales, registro en portafolio
Participación en actividades prácticas	Participa activamente en la siembra, cuidado y mantenimiento del huerto	Lista de cotejo, autoevaluación, observación del docente
Trabajo en equipo y responsabilidad	Colabora con sus compañeros, cumple con las tareas asignadas	Rúbrica de trabajo en equipo, informes grupales
Sensibilidad y ética ambiental	Muestra respeto y cuidado por el huerto y la naturaleza	Observación, reflexiones escritas, aportaciones en debates

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Recursos

• Semillas de diferentes plantas comestibles y ornamentales

• Materiales para sembrar: tierra, macetas, huerto en el suelo

• Carteles, pizarras, marcadores, cuadernos de campo

• Recursos visuales: videos, imágenes, infografías

• Fotografías del proceso, materiales para exposición

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Conclusión

Este proyecto busca no solo enseñar conocimientos sobre la reproducción y funciones vitales de plantas, sino también fomentar valores de cuidado, responsabilidad y vida saludable a través del trabajo en un huerto escolar. La metodología basada en servicios permite que los niños aprendan haciendo y contribuyen a su comunidad, promoviendo un aprendizaje significativo y ecológico.