Proyecto Educativo: El Plato del Buen Comer y la Jarra del Buen Beber

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Datos Generales del Proyecto

Nombre del Proyecto	El plato del buen comer y la jarra del buen beber
Asunto/Problema	Que los niños conozcan la importancia de una alimentación saludable
Escenario	Aula
Metodología	Basado en problemas
Ejes articuladores	Artes y experiencias estéticas
Lenguajes	Uso del dibujo y/o la escritura para recordar actividades y acuerdos escolares
PDA Lenguajes	Reconoce letras que pueden relacionarse con sonidos distintos, así como sonidos equivalentes que pueden relacionarse con letras distintas y asocia los sonidos vocálicos y consonánticos con sus letras correspondientes
Saberes	Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física
PDA Saberes	Compara y registra tipo y cantidad de alimentos consumidos según edad y actividad física
Ética	Valorar la importancia de cuidar la salud mediante una alimentación adecuada
PDA Ética	Identifica y expresa acciones que promueven una vida saludable
Humano	Reconoce la importancia de cuidarse y cuidar a otros en su entorno
PDA Humano	Participa en actividades de cuidado personal y colectivo

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Campos formativos

Campo formativo	Aspectos específicos
Lenguaje y Comunicación	Uso de letras, sonidos, escritura y lectura básica.
Pensamiento Matemático	Reconocimiento, comparación y registro de alimentos y cantidades.
Exploración y Comprensión del Mundo Natural y Social	Conocimiento sobre alimentación, agua potable y actividad física.
Desarrollo Personal, Social y Emocional	Valorar acciones que favorecen la salud.
Expresión y Apreciación Artística	Uso del arte para expresar ideas sobre alimentación saludable.

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Ejes Articuladores

Eje	Descripción
Artes y experiencias estéticas	Fomentar la creatividad mediante actividades artísticas relacionadas con la alimentación y la salud.

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Metodología: Enfoque basado en problemas

• Propiciar que los niños identifiquen y planteen problemas relacionados con la alimentación saludable.

• Promover la participación activa en actividades de investigación, expresión artística y reflexión.

• Favorecer el aprendizaje significativo a través de la exploración y la resolución de problemas.

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Secuencias Didácticas por Día

Día	Inicio	Desarrollo	Cierre
Lunes	- Presentar una historia o dibujo sobre un niño que aprende a comer bien. <br>- Preguntar: ¿Qué le gusta comer a tu familia?	- Charla sobre qué es una alimentación saludable. <br>- Presentar el plato del buen comer y la jarra del buen beber. <br>- Observar imágenes de alimentos y beber agua.	- Dibujar en su cuaderno o cartulina lo que aprendieron sobre alimentos saludables. <br>- Compartir sus dibujos.
Martes	- Revisión del dibujo del día anterior. <br>- Preguntar: ¿Qué alimentos son buenos para nuestro cuerpo?	- Taller de reconocimiento de alimentos: frutas, verduras, cereales, proteínas. <br>- Juego de clasificación de alimentos en categorías del plato del buen comer.	- Escribir o dibujar en una ficha cuáles alimentos les gustan más y por qué.
Miércoles	- Cantar una canción o rima sobre comer sano y beber agua.	- Taller artístico: crear un cartel del plato del buen comer con recortes de revistas o dibujos hechos por ellos.	- Explicar su cartel a la clase y compartir por qué eligieron esos alimentos.
Jueves	- Charla sobre la importancia de beber agua potable y hacer actividad física.	- Juego de roles: simular una comida saludable en el aula. <br>- Registrar en un cuadro qué alimentos y bebidas consumen durante el día, usando dibujos o letras.	- Escribir o dibujar en su cuaderno o ficha lo que hicieron para mantenerse saludables ese día.
Viernes	- Repaso de lo aprendido con preguntas y canciones.	- Elaborar un mural en equipo con dibujos y textos sobre el plato del buen comer y la jarra del buen beber. <br>- Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer bien?	- Compartir su mural y expresar algunas ideas finalizando con una ronda de agradecimiento por aprender a cuidar su cuerpo.

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Contenidos y Prácticas Pedagógicas

Contenidos	Prácticas pedagógicas
Lenguajes	Uso del dibujo y escritura para recordar actividades, acuerdos y aprendizajes.	Dibujo, escritura libre, reconocimiento de letras y sonidos, actividades de lectura y escritura creativa.
Saberes	Reconocimiento de alimentos saludables, agua potable y actividad física.	Juegos, clasificación, registro en cuadros, discusión guiada, dramatizaciones, actividades artísticas.
Ética	Valoración y cuidado del cuerpo y la salud.	Reflexión en grupo, actividades de cuidado personal y colectivo, dramatizaciones.
Humano	Cuidado propio y del entorno, cooperación.	Participación en actividades de higiene, alimentación y ejercicio en equipo.

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Evaluación

Criterios de evaluación	Instrumentos	Indicadores
Reconoce alimentos saludables	Observación, portafolio de dibujos y textos	Dibuja y nombra alimentos del plato del buen comer.
Expresa la importancia de beber agua y hacer ejercicio	Rondas de diálogo, registros gráficos	Participa en actividades y explica por qué es importante cuidar su salud.
Participa en actividades artísticas y reflexivas	Mural, cartel, dramatización	Contribuye en la elaboración del mural y en la dramatización.
Valora acciones saludables	Conversaciones, actividades en grupo	Muestra actitudes de cuidado hacia su cuerpo y entorno.

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Recursos

• Cartulinas, papeles, colores, recortes de revistas.

• Imágenes y carteles del plato del buen comer y la jarra del buen beber.

• Carteles de actividades físicas y de higiene.

• Libros y cuentos relacionados con la alimentación saludable.

• Material para dramatizaciones y juegos.

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Consideraciones finales

Este proyecto busca que los niños comprendan la importancia de una alimentación equilibrada, la ingesta de agua potable y la práctica de actividades físicas, mediante actividades creativas, participativas y reflexivas que fortalezcan sus conocimientos, actitudes y valores en torno a su